海斯夫生物-功能性油脂/制粒包衣微囊粉微囊粉系列

2016年初海斯夫投资2300万元建成投产了中国西北地区第一条功能油脂微胶囊生产线，起初是为了解决海斯夫原有植物甾醇酯和天然维生素E等油脂类产品水溶性的问题，随着研发和市场的不断深入，陆续开发出了中链甘油三酯（MCT）、共轭亚油酸甘油酯（CLA)、Omega-3/6/9系列、椰子油、和黄油等水溶性微胶囊粉系列产品，尤其是中链甘油三酯（MCT）粉系列产品，在国内首先推出了素食和膳食纤维型阿拉伯树胶为载体的水溶性MCT微胶囊粉，广泛应用于生酮饮食和体重管理，并通过了欧盟有机食品和IP（非转基因）认证。

海斯夫通过自主研发的功能性微囊化专利技术解决了功能因子在实际应用中存在的各种问题，如天然抗氧化剂和色素类的不稳定性、生物利用度差、水溶性差、功能油脂易氧化、口味不佳、难以预混等应用难题。海斯夫功能因子微囊化核心专利技术：乳化技术、包埋加固技术、Beadlets&CWS微囊化技术、Wurster法喷雾造粒、多级复聚技术。

2021年海斯夫率先在行业内取得功能性油脂微囊粉的cGMP认证。

功能性油脂微囊粉所应用的海斯夫核心技术：功能因子微胶囊技术的技术一

系列一：VegeLipi™ MCT粉（中链甘油三酯微囊粉）

产品类型	产品规格	配方	特征	应用
素食型	MCT-A70	棕榈仁油/椰子油来源，70%MCT OIL C8：C10=60：40载体：阿拉伯胶	素食、清洁标签、膳食纤维	生酮饮食、体重管理
	MCT-A70-OS	椰子油来源，70%MCT OIL C8：C10=60：40载体：阿拉伯胶	有机认证、素食、清洁标签、膳食纤维	生酮饮食、体重管理
	MCT-SM50	50%MCT OIL，C8：C10=60：40 载体：淀粉	素食、速溶	饮料、固体饮料等
非素食型	MCT-CI70	70%MCT OIL，C8：C10=60：40 载体：酪蛋白酸钠	速溶、乳品配方	生酮饮食、体重管理
非素食型	MCT-CM50	50%MCT OIL，C8：C10=60：40 载体：酪蛋白酸钠	速溶、乳品配方	饮料、固体饮料等
定制型	MCT OIL50%~70%,椰子油或棕榈油来源，C8：C10=70：30

系列二：VegeLipi™ 其他功能油脂微囊粉

产品类型	产品规格	配方	特征
功能性脂质油脂微囊粉系列	粉末椰子油（精炼/初榨）	50%、70%	白色至淡黄色粉末
	粉末黄油（草饲）	70%	白色至淡黄色粉末
	粉末共轭亚油酸甘油酯	60%	白色至淡黄色粉末
	粉末甘油二酯油	50%	白色至淡黄色粉末
植物基来源 Omega-3/6/9系列	粉末亚麻籽油	50%	白色至淡黄色粉末
	粉末紫苏籽油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末葵花籽油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末月见草油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末琉璃苣油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末红花籽油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末橄榄油	50%	白色至浅黄色粉末
	粉末高油酸葵花籽油	50%-70%	白色至浅黄色粉末

系列三：VegeLipi™ 其他功能油脂微囊粉新品

产品类型	产品名称	规格	特征
植物基来源	粉末杜仲籽油	50%	白色至淡黄色粉末
	粉末火麻仁油	50%	白色至淡黄色粉末
	粉末牛油果油	50%	白色至淡绿色粉末
	粉末水飞蓟籽油	50%	白色至淡黄色粉末
	粉末元宝枫籽油	50%	白色至淡黄色粉末

产品展示

MCT系列

Omega系列

共轭亚油酸

黄油微囊粉

椰油微囊粉

功能性油脂微囊粉简介

微胶囊化能够对油脂进行有效的保护，降低在保存过程中的氧化酸败，而且极大地提供了油脂的使用方便性。最广泛应用的粉末油脂是指人们熟悉的咖啡伴侣，产品的保质期可达一年。粉末油脂作为调料已用于饼干、面包的生产中，也可用于速成甜点、冰激凌和调味粉的配料，若将方便面的油包改为粉末油脂，将给方便面的包装和使用带来很大便利。

此外，深海鱼油、小麦胚芽油、γ-亚麻酸、DHA、EPA等含高度不饱和脂肪酸的油脂极易氧化变质，而且带有特殊的腥味或异味，难以直接服用。通常微胶囊化使其成为固体粉末，不但能有效降低其氧化变质的可能，而且异味也得以掩蔽。

海斯夫VegeLipi™功能性油脂微囊粉系列通过的认证

为更好的满足全球市场对功能成分个性化与稳态化的开发诉求，解决粉体原料制粒、缓释、包衣等技术难题，海斯夫于2019年在新投资的第二产业园中建设了功能性粉体原料微囊化生产线，并于2020年5月正式投产。作为现有功能油脂微囊化生产线的进一步延伸和补充，海斯夫粉体原料微囊化生产线采用先进的制粒、缓释、包衣专利技术与国际领先的筛分、干燥等智控设备，创新性地解决大多数天然成分水溶性差、稳定性差、异味大、生物利用度低、释放速率不受控等应用难题。

2021年海斯夫率先在行业内取得功能性固体微囊粉的cGMP认证。

制粒包衣微囊粉所应用的海斯夫核心技术：功能因子微胶囊技术的技术二

海斯夫SoliPro™ 氨基酸微囊粉系列

产品名称	产品规格	产品类型	应用
支链氨基酸微囊粉（BCAA）	2:1:1/4:1:1/定制型	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料
亮氨酸	70%~95%	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料
异亮氨酸	70%~95%	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料
缬氨酸	70%~95%	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料
其他单体氨基酸	定制型	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料
EAA	定制型	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料、液体饮料

海斯夫SoliPro™ 功能性粉体微胶囊系列

产品系列	产品名称	产品规格	产品类型	应用
功能性油脂制品	植物甾醇	70%/90%	速溶型/制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	天然维生素E醋酸酯	950IU	制粒型	胶囊、片剂
	欧米伽3/6/9	40%/50%	制粒型	胶囊、片剂
植物提取物	芦荟凝胶/全叶粉	6%/8%	速溶型/制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	白藜芦醇	90%	速溶型	胶囊、片剂、固体饮料
	银杏提取物	10%/30%	速溶型	胶囊、片剂、固体饮料
	葡萄籽提取物	80%/90%	速溶型	胶囊、片剂、固体饮料
	槲皮素	90%	速溶型	胶囊、片剂、固体饮料
	白芸豆提取物	90%	速溶型	胶囊、片剂、固体饮料
功能因子	山梨酸	85%	缓释型	胶囊、片剂、固体饮料
	α-GPC	50%-70%	防潮型	胶囊、片剂、固体饮料
	磷脂酰丝氨酸（PS）	5%/10%/20%/50%	速溶型/制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	β-烟酰胺单核苷酸（NMN）粉	95%/99%	制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	维生素C颗粒	95%	制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	左旋肉碱	70%/80%	防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料
	GABA氨基丁酸	70%	防潮掩味型	胶囊、片剂
	辅酶Q10	50%	速溶型/制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
	维生素K2	1000ppm,2000ppm	速溶型/制粒型	胶囊、片剂、固体饮料
定制产品	功能性粉体	复配/预混/多级包埋	速溶型/制粒型/防潮掩味型/缓释型	胶囊、片剂、固体饮料