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海斯夫致力于开发食品营养功能产品，以最大限度利用食品营养资源，提高食品质量与安全，促进食品与人类健康产业的持续发展。
酯化采用公司专利技术：薄膜反应与分离耦合技术，利用反应物在反应器内壁以薄膜形式流动过程中，去除反应副产物，在不使用任何催化剂情况下完成酯化反应。
该技术手段的优势
▪ 生产过程简单
▪ 产品收率高
▪ 可实现酯化与纯化的工业化连续生产
▪ 绿色节能
采用双极性的乳化剂，通过超高速剪切和超高压均质实现脂溶性功能成分的纳米乳化，然后采用食品级包埋材料将功能成分包埋起来，喷雾干燥形成微囊粉
该技术手段的优势
▪ 保留了营养物质的活性
▪ 提高了产品的冲调性
▪ 便于运输和使用
▪ 隔绝了芯材的气味和苦味，缓释
通过对粉末状功能性原料采用制粒技术得到颗粒状功能性原料（芯材），然后在其颗粒表面喷涂壁材进行包衣，形成小球状的微胶囊。
该技术手段的优势
▪ 优异的粒度分布和流动性
▪ 缓慢、持续的释放功能物质
▪ 隔绝了芯材的气味和苦味
▪ 便于运输和使用
使用分子生物学和基因工程技术进行基因组学分析，改变工业微生物的代谢途径，获得高催化活性的酶，利用高效的细胞工厂，定向实现高附加值产品的工业化生产
该技术手段的优势
▪ 降低能耗和成本
▪ 使目标产物生产效率最大化
▪ 环保、绿色
