VegeLipi®
功能性油脂微囊粉系列

天然性 | 差异化 | 可定制

油脂微囊粉

海斯夫VegeLipi®功能性油脂微囊粉系列

2016年初海斯夫投资2300万元建成投产了中国西北地区第一条功能油脂微胶囊生产线,起初是为了解决海斯夫原有植物甾醇酯和天然维生素E等油脂类产品水溶性的问题,随着研发和市场的不断深入,陆续开发出了中链甘油三酯(MCT)、共轭亚油酸甘油酯(CLA)、Omega-3/6/9系列、椰子油、和黄油等水溶性微胶囊粉系列产品,尤其是中链甘油三酯(MCT)粉系列产品,在国内首先推出了素食和膳食纤维型阿拉伯树胶为载体的水溶性MCT微胶囊粉,广泛应用于生酮饮食和体重管理,并通过了欧盟有机食品和IP(非转基因)认证。 


海斯夫通过自主研发的功能性微囊化专利技术解决了功能因子在实际应用中存在的各种问题,如天然抗氧化剂和色素类的不稳定性、生物利用度差、水溶性差、功能油脂易氧化、口味不佳、难以预混等应用难题。海斯夫功能因子微囊化核心专利技术:乳化技术、包埋加固技术、Beadlets&CWS微囊化技术、Wurster法喷雾造粒、多级复聚技术。


2021年海斯夫率先在行业内取得功能性油脂微囊粉的cGMP认证。

功能性油脂微囊粉系列
功能性油脂微囊粉系列

2025年海斯夫斥巨资建设功能脂质微胶囊二期生产线两条,致力于打造世界一流标准的现代化微胶囊产品生产基地,满足特医特膳、婴幼儿配方食品、乳制品、功能性饮品、咖啡和烘焙等多个行业的需求。目前海斯夫共拥有五条现代化功能脂质微囊粉生产线,可为客户提供每日50克、20公斤、400公斤、5吨、30吨的定制化、个性化的交付能力。海斯夫五条现代化生产线年产能1.2万吨各类型微囊粉系列产品,产品涉及脂溶性维生素、欧米伽3/6/9系列、MCT油脂、DHA/EPA、OPO、色素微囊粉及其他功能性油脂类产品。同时满足客户从小试、中试和大生产的全链条和差异化服务。

欢迎预约参观

功能性油脂微囊粉所应用的海斯夫核心技术

功能因子微胶囊技术的技术一

产品展示

系列一:VegeLipi® MCT粉(中链甘油三酯微囊粉)

产品类型产品规格配方特征应用
素食型MCT-A70棕榈仁油/椰子油来源,70%MCT OIL C8:C10=60:40载体:阿拉伯胶素食、清洁标签、膳食纤维生酮饮食、体重管理
MCT-A70-OS椰子油来源,70%MCT OIL C8:C10=60:40载体:阿拉伯胶有机认证、素食、清洁标签、膳食纤维生酮饮食、体重管理
MCT-SM5050%MCT OIL,C8:C10=60:40 载体:淀粉素食、速溶饮料、固体饮料等
非素食型MCT-CI7070%MCT OIL,C8:C10=60:40 载体:酪蛋白酸钠速溶、乳品配方生酮饮食、体重管理
MCT-CM5050%MCT OIL,C8:C10=60:40 载体:酪蛋白酸钠速溶、乳品配方饮料、固体饮料等
定制型MCT OIL50%~70%,椰子油或棕榈油来源,C8:C10=70:30


系列二:VegeLipi® 其他功能油脂微囊粉

产品类型产品名称规格特征

功能性脂质

油脂微囊粉系列

粉末椰子油(精炼/初榨)50%、70%白色至淡黄色粉末
粉末黄油(草饲)70%白色至淡黄色粉末
粉末共轭亚油酸甘油酯60%白色至淡黄色粉末
粉末甘油二酯油50%白色至淡黄色粉末

植物基来源

Omega-3/6/9系列

粉末亚麻籽油50%白色至淡黄色粉末
粉末紫苏籽油50%白色至浅黄色粉末
粉末葵花籽油50%白色至浅黄色粉末
粉末月见草油50%白色至浅黄色粉末
粉末琉璃苣油50%白色至浅黄色粉末
粉末红花籽油50%白色至浅黄色粉末
粉末橄榄油50%白色至浅黄色粉末
粉末高油酸葵花籽油50%-70%白色至浅黄色粉末


系列三:VegeLipi® 其他功能油脂微囊粉新品

产品类型产品名称规格特征
植物基来源粉末杜仲籽油50%白色至淡黄色粉末
粉末火麻仁油50%白色至淡黄色粉末
粉末牛油果油50%白色至淡绿色粉末
粉末水飞蓟籽油50%白色至淡黄色粉末
粉末元宝枫籽油50%白色至淡黄色粉末


系列四:VegeLipi® 维生素类微囊粉

产品类型产品名称规格特征
维生素A维生素A棕榈酸酯粉250000IU/g、500000IU/g白色至浅黄色粉末
维生素A醋酸酯粉325000IU/g、500000IU/g白色至浅黄色粉末
维生素D维生素D3100000IU/g白色至浅黄色粉末
素食型维生素D3100000IU/g白色至浅黄色粉末
维生素E天然混合生育酚粉30%、50%白色至浅黄色粉末
天然D-α-生育酚粉500IU/g白色至浅黄色粉末
天然D-α-醋酸生育酚粉700IU/g白色至浅黄色粉末
维生素E醋酸酯粉950IU/g颗粒白色至浅黄色粉末
维生素K维生素K20.2%、1%白色至浅黄色粉末


系列五:Gocreamer® 风味固体饮料

产品类型产品规格产品配方应用价值
奶茶专用型CT-C235蛋白质(%)≥1.7-2.3;脂肪含量(典型值)≥35.5%打造口感立体、奶香浓郁的经典与创新奶茶
CT-Cp232蛋白质(%)≥1.7-2.3;脂肪含量(典型值)≥32%
咖啡专用型CC-C333蛋白质(%)≥3.0-3.6;脂肪含量(典型值)≥33.3%专业匹配咖啡,轻松呈现高品质奶基咖啡
CC-C330蛋白质(%)≥2.5-3.0;脂肪含量(典型值)≥30%
冷溶型CI-C432蛋白质(%)≥3.5-4.5;脂肪含量(典型值)≥32%确保冰饮品质如一,拓宽冷饮菜单可能性
通用型CN-C228蛋白质(%)≥1.0-2.0;脂肪含量(典型值)≥28%经济高效,适用于饮品、甜品及食品工业
CN-C230蛋白质(%)≥1.5-2.5;脂肪含量(典型值)≥30%
高载油型CN-C270蛋白质(%)≥2.0-2.5;脂肪含量(典型值)≥70%为高端应用提供极致丝滑与浓厚满足感
MCT-CI70蛋白质(%)≥4.0-5.0;脂肪含量(典型值)≥70%为运动减肥人群提供完美解决方案
功能型MS-CI50蛋白质(%)≥2.5-3.0;脂肪含量(典型值)≥50%富含多不饱和脂肪酸,调节脂肪酸比例
MF-CI50蛋白质(%)≥2.5-3.0;脂肪含量(典型值)≥70%
  • MCT系列

    MCT系列
  • Omega系列

    Omega系列
  • 共轭亚油酸

    共轭亚油酸
  • 黄油微囊粉

    黄油微囊粉
  • 椰油微囊粉

    椰油微囊粉

海斯夫粉体微囊化工艺优势

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功能性油脂微囊粉

微胶囊化能够对油脂进行有效的保护,降低在保存过程中的氧化酸败,而且极大地提供了油脂的使用方便性。最广泛应用的粉末油脂是指人们熟悉的咖啡伴侣,产品的保质期可达一年。粉末油脂作为调料已用于饼干、面包的生产中,也可用于速成甜点、冰激凌和调味粉的配料,若将方便面的油包改为粉末油脂,将给方便面的包装和使用带来很大便利。


此外,深海鱼油、小麦胚芽油、γ-亚麻酸、DHA、EPA等含高度不饱和脂肪酸的油脂极易氧化变质,而且带有特殊的腥味或异味,难以直接服用。通常微胶囊化使其成为固体粉末,不但能有效降低其氧化变质的可能,而且异味也得以掩蔽。

功能性油脂微囊粉系列

海斯夫VegeLipi®功能性油脂微囊粉系列通过的认证

SC(食品生产许可证)

SC(食品生产许可证)

ISO9001(质量体系认证)

ISO9001(质量体系认证)

FSSC 22000(食品安全管理体系)

FSSC 22000(食品安全管理体系)

cGMP CERTIFIED

cGMP CERTIFIED

Kosher(犹太认证)

Kosher(犹太认证)

ARA HALAL (清真认证)

ARA HALAL (清真认证)

MUI HALAL(清真认证)

MUI HALAL(清真认证)

IP(NON—GMO)非转基因认证

IP(NON—GMO)非转基因认证

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