LowChol®-W 水溶性植物甾醇酯是以海斯夫核心专利产品液体植物甾醇酯为原料，通过微囊化核心专利技术开发生产的功能性食物原料
1999年，FDA批准添加植物甾醇及植物甾醇酯的食品获得GRAS的资格，可使用”有益健康“的标签。
2010 年，我国2010年第3号新资源食品公告允许植物甾醇和植物甾醇酯作为新资源食品在食品中添加，食用量≤3.9克/天，使用范围不包括婴幼儿食品。
| 产品名称 | 来源 | 规格 | 用途、优点 |
| LowChol®-W 水溶性植物甾醇酯 |
大豆 | 50% | 功能性食品、固体饮料、干法工艺乳制品、化妆 |
| 67% | |||
| 松木 | 50% | ||
| 67% | 在功能食品和补充剂中添加使用植物甾醇酯，其效果与剂量有一定的关系，一天建议使用2~3g |
固体饮料
油脂
色素
饲料
乳制品
采用优质壁材，添加生
物乳化剂，经高速剪切
与高压均质
壁材多次聚集完全包裹
芯材
微胶囊迅速冷却以保护
功能因子活性
流化床二次复聚，形成
微胶囊聚集团，提高粉
末崩解速度与流动性
合成与分离植物甾醇饱和脂肪酸酯和不饱和脂肪酸酯的方法ZL201210114826.1
一种木浆浮油的分离方法ZL201410151108.0
一种植物甾醇脂肪酸酯及其催化合成方法ZL201410445798.0
水溶性植物甾醇不饱和脂肪酸微胶囊及其制备方法ZL201210019987.2
一种薄膜反应与分离耦合制备植物甾醇酯方法2017112434787.7
